سنيسنـة تـايمـز
سنيسنـة تـايمـز
سنيسنـة تـايمـز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سنيسنـة تـايمـز

أهلا و سهلا بك يا زائر نـورت المنتدى بوجـودك
 
الرئيسيةبوابة سنيسنةأحدث الصورالتسجيلدخولسمك فيليه بالبطاطا بالصورهـ Kooy8010

 

 سمك فيليه بالبطاطا بالصورهـ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
oumriadh
عضو
عضو



انثى عدد الرسائل : 18
العمر : 54
تاريخ التسجيل : 02/07/2008

سمك فيليه بالبطاطا بالصورهـ Empty
مُساهمةموضوع: سمك فيليه بالبطاطا بالصورهـ   سمك فيليه بالبطاطا بالصورهـ Emptyالأربعاء 2 يوليو 2008 - 5:02

سمك فيليه بالبطاطا بالصورهـ 1l
المقادير:
- كيلو من سمك الفيليه الطازج.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 4 حبات من البطاطا.
- نصف ملعقة ملح.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ملعقتانمن الزيت النباتي.



طريقة التحضير:
1ـ قطعي السمك إلى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، بعد ذلك افركي البطاطا باليد واعصريها حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها مع الملح والفلفل.
2ـ رصي البطاطا المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
3ـ سخني مقلاة مستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطا من الجهتين.
4- ضعيها في طبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية مدة 20 دقيقة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك فيليه بالبطاطا بالصورهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سنيسنـة تـايمـز :: الحياة الأسرية :: منتدى مطبخ سنيسنة تايمز-
انتقل الى: